Thịt nai làm món gì ngon? Có lẽ là câu hỏi của rất nhiều người, hãy cùng chúng tôi giải đáp câu hỏi này qua bài viết dưới đây nhé!
Thịt nai là loại thực phẩm mà giàu dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe lẫn sắc đẹp nếu như mà sử dụng đúng điều độ. Ngoài ra thịt nai là loại thịt mà không khó để mà chế biến, từ các nhà hàng tới các quán nhậu bình dân thì trong thực đơn của họ thì đều có ở trong đó là các món về thịt nai.
Khác với các loại thịt khác như thịt bò hay thịt heo, thịt gà thì thịt nai vẫn còn loại thực phẩm còn khá là xa lại với nhiều người. Tuy nhiên, thịt nai thì mềm lại giàu dinh dưỡng nên là nếu mà biết cách chế biến thì có thể làm cho món chính ở bữa cơm gia đình hoặc làm nhiều món nhậu cực thơm ngon.
Và nếu như mà bạn đang có trong cho mình thịt nai mà không biết làm gì ngon, Banhran.vn đây sẽ chia sẻ cho các bạn các món về thịt nai mà bạn không nên bỏ lỡ !
Đặc điểm của thịt nai chuẩn
Món ngon từ thịt nai phải được chế biến từ những miếng thịt nai tươi, được bảo quản tốt. Trên thị trường có rất nhiều thịt nai giả được bày bán để kiếm lời. Vì vậy, người mua cần lưu ý những điểm sau để có thể phân biệt thịt nai thật với thịt nai giả.
Thịt nai tươi có màu đỏ sẫm. Cắt đôi miếng thịt và có màu đỏ đều từ trong ra ngoài. Nếu mua sản phẩm đóng gói phải có tem mác của cơ sở cung cấp thịt nai uy tín.
Thịt nai giả được làm bằng thịt lợn đã qua xử lý và nhuộm màu, phần huyết hươu còn sót lại trong bì trông rất giống máu tươi. Thịt nai giả rất mềm và đẹp hơn thịt bò. Dùng những miếng thịt nai giả lớn, cắt đôi, bên trong sẽ có màu trắng như thịt lợn vì màu không thấm hết vào thịt. Khi nấu chín, màu đỏ ngấm vào thịt sẽ bị rửa trôi, trả lại hình dạng ban đầu cho thịt lợn.
Thịt nai làm món gì ngon?
Khác với thịt lợn, thịt gà, thịt bò… thịt nai là một loại thực phẩm không còn xa lạ với nhiều người. Thịt nai có vị ngọt, mềm, nhiều dinh dưỡng nên nếu biết chế biến, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau để làm phong phú thêm thực đơn hàng ngày hoặc bữa nhậu.
Thịt nai chế biến món gì ngon? Đây là một câu hỏi mà nhiều người thắc mắc. Thịt nai có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau như xào, quay, hấp… Tuy nhiên, người ta thường mách nhau rằng thịt nai xào lăn rất ngon mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng trong đó. Sau đây, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn hai cách chế biến thịt nai để bạn có thể tìm ra món thịt nai làm món ăn ngon nhất.
Những món ngon làm từ thịt nai
Thịt nai xào
Thịt nai thì có hương vị thơm ngon và dai dai , kèm theo với mùi thơm đặc trưng cho nên là rất cuống hút. Với cách chế biến khéo léo giúp khử mùi hiệu, thịt vừa mềm mại, thấm vị thơm ngon hấp dẫn.
Chỉ với vài bước làm đơn giản, kết hợp với nhiều nguyên liệu quen thuộc khi nấu ăn, thì bạn đã có thể chiêu đã ngay cho cả nhà mình món ăn mới toanh này rồi để giúp thay đổi đi khẩu vị ăn của gia đình bạn.
Thịt nai hấp
Bên cạnh những món thịt nai xào thì bạn òn có thể thực hiện món thịt nai hấp với lá tía tô thơm ngon, lay động khẩu vị bất cứ ai mà nếm thử món ăn này. Với cách làm không quá chi phức tạp, thịt nai hấp dẫn có vị mềm đặc trưng, ngọt nước và đầy đủ các chất dinh dưỡng.
Nếu mà bạn cần chiêu đãi cho mình món ăn mà hấp dẫn mà còn độc đáo thì hãy thử ngay món hấp siêu ngon nghẻ này nhé!
Khô nai
Nếu như mà bạn là tín đồ yêu thích các món ăn vặt như khô bò, khô gà, khô heo thì đừng nên bỏ qua món khô nai ngon hết sảy này nhé. Với cách làm không quá chi phức tạp, mà chỉ cần một chút sự khéo léo cùng với tính kiên nhẫn , bạn chắc chắn sẽ thực hiện thành công.
Món ăn với hương vị đậm đà, thịt nai thấm, mặn mà còn lại thơm nồng nàn mùi gia vị, khô nai sẽ khiến bạn ăn hết từ miếng sang miếng khác mà không ngừng nghỉ.
Cà ri nai
Lại thêm một món từ thịt nai ,cùng với cách nấu quen thuộc nhưng khi mà kết hợp với thịt nai thì lại mang đến một hương vị rất chi mới mẻ. Thịt nai mềm mại, béo ngậy, thấm đẫm gia vị, khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được từng miếng thịt như đang tan ra vậy đó.
Món ăn này rất thích hợp để bạn thực hiện vào những ngày tụ họp gia đình, bạn bè với cách nấu có hơi cầu kỳ một chút, nhưng mà đảm bảo về chất lượng sẽ khiến cho mọi người mê.
Thịt nai né
Đến với món thịt nai né này thì có một điều chắc chắn rằng là bạn sẽ phải cảm thán trước cái sự khéo léo của người mà đã nghĩ ra món ăn này. Một xíu điều chỉnh về hương vị và cách thực hiện từ món bò né sẽ khiến cho món ăn thêm vào phần thơm ngon và đặc biệt hơn bao giờ hết.
Thịt nai mềm thơm mọng nước ăn kèm với các loại rau như hoa thiên lý, khổ qua, càng cua cùng với bánh mì, vừa đậm đà, thơm ngon lại đầy đủ dinh dưỡng. Chắc chắn bạn phải thử một lần đấy!
Thịt nai nướng
Thịt nai nướng cũng sẽ là món mà bạn không nên bỏ lỡ qua. Cách làm đơn giản, điểm nhấn là phần ướp gia vị, chỉ cần điều chỉnh, tận dụng mọi kinh nghiệm nêm nếm để mà ướp thịt nai thì chắc chắn là bạn sẽ làm ra món ăn không chỉ ngon mà là tuyệt vời !
Thịt nai nhúng giấm
Cuối cùng của các món ăn về thịt nai là món thịt nai nhúng giấm. Lại thêm một món ăn mà bạn không được bỏ qua, bởi cái mùi thơm ngon, chua chua ngọt thanh hấp, vừa khơi gợi lên khẩu vị, vừa đỡ ngán khi cho bạn chỉ muốn ăn mãi thôi.
Món ăn này được biến tấu từ món bò nhấm giấm bất hủ chắc chắn là sẽ khiến bạn hài lòng , phù hợp để cho bạn trổ tài trong những buổi họp mặt bạn bè đấy !
Bài viết của Banhran.vn sẽ giúp cho các bạn không phải đắn đo khi mà có thịt nai nhưng mà không biết nấu gì? chắc chắn từ giờ bạn ko phải đạt câu hỏi nai làm món gì ngon nữa rồi nhé. Chúc các bạn thành công !
Ghé thăm chuyên mục món ngon mỗi ngày để biết thêm thật nhiều cách chế biến thức ăn khác nhé!
