Trường Đại Học Nào Dạy Nấu Ăn Ở Việt Nam?

Đăng ngày 23/11/2022 Banhran

Bạn học nấu ăn ở trường đại học nào?

Hiện nay ở Việt Nam chưa có trường đại học đào tạo đầu bếp hay trường đại học ẩm thực nào. Các trường đại học ẩm thực có xu hướng chỉ xuất hiện ở các nước phát triển trên thế giới. Tại Việt Nam, đào tạo ẩm thực và đầu bếp chủ yếu được thực hiện ở các trường đại học và trung học. Tuy nhiên, cũng có một số trường đại học đào tạo chuyên ngành nấu ăn như:

– Ngành Dinh dưỡng và Ẩm thực – Trường ĐH Công nghiệp Thực phẩm TP.HCM, xét tuyển khối a, a1, b.

– Đại học Sư phạm Công nghiệp TP.HCM, ngành nữ công gia chánh, xét tuyển khối a, b, d1, d7.

– Khoa ẩm thực của một số trường đại học tư thục chưa được cập nhật đầy đủ.

Tuy nhiên, đây là một số môn học khá mới ở các trường ĐH kể trên, chỉ tổ chức tại TP.HCM, không phù hợp với học sinh các tỉnh phía Bắc.

Vì vậy, lựa chọn trường dạy nấu ăn có chuyên môn sâu về chế biến món ăn và nhiều năm kinh nghiệm giảng dạy là phù hợp nhất. Một trong những nơi nổi tiếng về đào tạo ẩm thực là Học viện Ẩm thực tại Hà Nội, nơi sinh viên tốt nghiệp được cấp bằng chính quy và có nhiều cơ hội phát triển nghề nghiệp.

Hình ảnh

>>> Xem thêm: Học Nấu Ăn Có Cần Bằng Cấp Không?

Địa chỉ đào tạo đầu bếp nổi tiếng ở đâu?

Các khóa đào tạo đầu bếp của học viện ẩm thực luôn chú trọng thực hành, theo kịp nhu cầu tuyển dụng của các doanh nghiệp, nhà hàng ẩm thực… Hướng đến mục tiêu đầu ra học viên đạt chuẩn quốc tế, có thể làm việc ở nhiều công việc khác nhau.

Các khóa học của Học viện Ẩm thực Hà Nội được biên soạn và giảng dạy bởi các chuyên gia ẩm thực, bếp trưởng, quản lý cấp cao của các tập đoàn nhà hàng – khách sạn cao cấp. Không ngừng nghiên cứu giáo trình, chỉnh sửa, bổ sung những kiến ​​thức mới nhất, cập nhật nhất từ ​​kiến ​​thức và kinh nghiệm thực tế của các doanh nghiệp, nhà hàng, khách sạn để nâng cao chất lượng dạy và học.

Việc đầu tư hệ thống cơ sở vật chất, trang thiết bị nhằm tạo môi trường học tập hiệu quả, giúp sinh viên trau dồi và phát triển toàn diện các kỹ năng nghề nghiệp.

Tại đây, sinh viên có thể tổ chức các khóa huấn luyện kỹ năng viết sơ yếu lý lịch, phỏng vấn hay kiểm tra doanh nghiệp, nhà hàng, khách sạn 5 sao… giúp sinh viên tiếp xúc với môi trường làm việc, công việc thực tế, hiểu được yêu cầu và kỳ vọng của nhà tuyển dụng đối với mình.

>>> Xem thêm: Học nấu ăn cần những yêu cầu gì?

img

Những trường đại học nào ở Châu Á đào tạo đầu bếp

Một số bạn có điều kiện kinh tế tốt, muốn học ở môi trường nấu ăn cao cấp hơn có thể sang học tiếp lên các trường đại học ở các nước châu Á như Nhật Bản, Hàn Quốc, Singapore…

Học viện Ẩm thực Singapore

Đại học Shatek

Các chương trình đào tạo của Shatec được thiết kế theo nhu cầu thực tế của ngành khách sạn và du lịch tại Singapore và thế giới. Khi lấy bằng đào tạo ẩm thực tại Học viện ẩm thựcshatec, học viên sẽ được trang bị đầy đủ kiến ​​thức và kỹ năng cần thiết để làm việc trong các nhà hàng, khách sạn lớn và lĩnh vực marketing. Tiếp tục học tập để phát triển sự nghiệp của bạn.

Học viện mdis

mids academy có khu thực hành nấu ăn riêng giúp học viên học hỏi, tích lũy kinh nghiệm và kỹ năng tốt nhất. Sinh viên được hưởng lương ngay cả trong thời gian thực tập, giúp sinh viên kiếm thêm thu nhập trong thời gian học tập. Học viện đầu bếp Các khóa đào tạo của mdis đều được cấp bằng, liên kết với các trường đại học nổi tiếng thế giới.

>>>Xem thêm: Trường Trung Cấp Nấu Ăn Hà Nội

Đại học ẩm thực Hàn Quốc

Hàn Quốc có nền ẩm thực hàng đầu châu Á nên việc tìm kiếm các trường đại học, cao đẳng chuyên ngành ẩm thực tại đây là lựa chọn tốt của nhiều du học sinh. Sau đây là các trường đại học ẩm thực và cao đẳng ẩm thực tại một số vùng của Hàn Quốc, nguồn https://monday.edu.vn/

Khu vực Seoul

Đại học Tương lai Dongyang (Trường Công nghiệp Thực phẩm)

Đại học Dầu khí Thế giới (Trường Khoa học Thực phẩm)

Khu vực Busan

Đại học nữ sinh Busan (Khoa pha chế khách sạn)

Cao đẳng East Busan (Nhân viên pha chế cà phê và Sommelier)

Đại học Khoa học và Công nghệ Toui (Khoa Khoa học Thực phẩm, Khoa Thực phẩm và Dinh dưỡng)

Khu vực Daejeon

Đại học Thông tin Yousong (Khoa Ẩm thực, Khoa Ẩm thực, Khoa Ẩm thực Toàn cầu, Khoa Thực phẩm và Dinh dưỡng)

Viện Khoa học và Công nghệ Daejeon – dst (Khoa Ẩm thực)

Khu vực Daegu

Học viện Venus (Ẩm thực và Dinh dưỡng)

Đại học Lĩnh Nam (Trường Nghệ thuật pha chế và ẩm thực)

Đại học Khoa học và Công nghệ Daegu (Nấu ăn và Dinh dưỡng)

Khu vực Gwangju

Trường Cao đẳng Khoa học Công nghệ Hàn Quốc (Nấu ăn và Dinh dưỡng)

Vùng Gyeonggi

Đại học Osan (khoa ẩm thực, khoa dịch vụ ẩm thực)

Đại học Y Đông Nam Bộ (Khoa Khoa học Thực phẩm)

Trường Cao đẳng Ruizheng (Khoa ẩm thực)

Đại học Khoa học và Công nghệ Suwon (Khoa Ẩm thực Hàn Quốc)

Đại học nữ sinh Suwon (Khoa ẩm thực)

Viện Công nghệ Ansan (Khoa Khoa học Thực phẩm)

Trường Cao đẳng Công nghiệp Văn hóa Trung Quốc-Hồng Kông (Khoa Ẩm thực, Khoa Ẩm thực)

Tỉnh Gangwon

Đại học Pine Valley (Khoa Dịch vụ Thực phẩm và Du lịch)

Đại học Bách khoa Holiday (Khoa Dịch vụ ăn uống và Du lịch)

Jollanam

Đại học Công nghiệp Chunnam (Khoa Ẩm thực)

Đại học Suncheon First (Trường Cao đẳng Thực phẩm, Khoa Barista và Khoa Dịch vụ Thực phẩm, Khoa Khoa học Thực phẩm)

Đại học Koguryeo (Trường Cao đẳng Công nghiệp Thực phẩm Tương lai)

Quận Nam Gyeongsang

Đại học Mashan (Khoa Barista, Khoa Nghệ thuật Ẩm thực)

Trường Cao đẳng Khoa học và Công nghệ Dongwon (Trường Cao đẳng Sản xuất Rượu và Cà phê)

Đại học ẩm thực tại Nhật Bản

Tại Nhật Bản có 3 trường dạy nấu ăn rất nổi tiếng mà du học sinh thường theo học đó là:

Học viện ẩm thực Tsuji

Kỷ nguyên mỹ nhân Tokyo

Học viện ẩm thực Hatori

Thông tin giới thiệu về 3 trường này các bạn có thể xem tại đây.

Các trường đại học dạy nấu ăn tại Đức

Đức là trung tâm kinh tế, văn hóa của châu Âu, dẫn đầu thế giới về công nghệ. Vì vậy, lựa chọn sang Đức du học ngành ẩm thực nếu có điều kiện sẽ giúp bạn có rất nhiều cơ hội phát triển nghề nghiệp. Tổng hợp một số trường dạy nấu ăn nổi tiếng tại Đức như sau:

Bài viết cùng chủ đề:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *