1. Cá hồi chiên
Để giữ được độ tươi tự nhiên vốn có của thịt cá hồi đồng thời tạo nên món ăn ngon và dễ làm, hãy thử áp chảo cá hồi. Có rất nhiều cách chế biến cá hồi, cá hồi chiên sốt bơ chanh và sốt cam giúp thịt cá hồi mềm, đậm đà, thêm chút chua ngọt độc đáo mà vô cùng hấp dẫn.
Bạn cũng có thể thử món cá hồi áp chảo với sốt mayonnaise béo ngậy, sốt mật ong đậm đà hay cá hồi áp chảo sốt teriyaki đều có hương vị độc đáo, hãy đến và thử nhé!
2. Cháo cá hồi
<3
Bạn có thể kết hợp cá hồi với các loại rau củ giàu dinh dưỡng khác như bí đao, cà rốt, súp lơ xanh, khoai môn… vừa đảm bảo đủ dưỡng chất cho trẻ đang lớn lại ngon miệng khó cưỡng. .
3. Cá hồi nướng
Cá hồi nướng cũng là một món ăn hấp dẫn, khi nướng, thịt cá hồi giòn bên ngoài, bên trong mềm thơm ngon, không khô cứng. Bạn có thể nướng cá hồi sốt bơ pesto, hoặc cá tra sốt phô mai béo ngậy, ăn đã đời.
4. Cá hồi phi lê
Cá hồi cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn dặm khác nhau cùng với cháo. Những con tôm được tẩm ướp gia vị, thêm chút sả và gừng, mềm mịn nhưng không ngấy. Tuyệt vời cho bữa ăn trẻ em.
5. Lẩu cá hồi
Lẩu cá hồi là món ăn rất phù hợp với thời tiết mát mẻ như hiện nay, nước lẩu có hương vị đậm đà, thịt cá hồi mềm, nước lẩu béo ngậy ăn kèm với bún và nhiều xà lách thì quá ngon !
Bạn có thể làm lẩu cá hồi chua cay với măng chua, hoặc kết hợp với kim chi để nước lẩu cá hồi thêm đậm đà.Lẩu cá hồi chanh leo là một món lẩu hấp dẫn khác có thể dễ dàng thực hiện tại nhà.
6. Sashimi cá hồi
Nếu là một tín đồ của món sashimi Nhật Bản, chắc hẳn bạn đã không còn xa lạ với món sashimi cá hồi. Phi lê cá có độ mỏng vừa phải, thịt cá săn, mềm thơm ngon, vị beo béo đậm đà. Kết hợp với mù tạt có thể loại bỏ mùi tanh hiệu quả, giúp bạn thưởng thức món ăn trọn vẹn hơn.
7. Gỏi cá hồi
Bưởi và cá hồi đều được coi là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Bạn có thể làm món Salad cá hồi Yuzu độc đáo với 2 nguyên liệu này.
Vị bưởi ngọt dịu, xen lẫn chút chua chua, kết hợp với thịt cá hồi mềm thơm ngon cùng nhiều loại rau sống khác tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn cho món ăn này.
8.Canh chua cá hồi
<3
Nước lẩu đậm đà, chua chua ngọt ngọt, đầu cá hồi đầy đặn, thơm béo. Dọn ra ăn nóng và cùng gia đình thưởng thức nhé!
9.Cá hồi chiên
Cá hồi chiên là một món ăn cực kỳ dễ làm và ngày càng có nhiều công thức để lựa chọn, cá hồi chiên hấp dẫn đến bất ngờ.
Từ cá hồi chiên đơn giản nhất, cá hồi chiên giòn nước dừa, đến cá hồi chiên nước mắm đậm đà, bạn đều có thể thử qua. Tất cả đều rất trang nhã và rất bắt mắt.
10. Cá hồi sốt cà chua
Cá hồi được chiên sơ qua để bún cá giữ được độ giòn khi hoàn thành món ăn. Thịt bên trong mềm, không khô cứng, thấm đều mùi thơm của cà chua, chua ngọt, đậm đà. Cá hồi sốt cà chua ăn cùng cơm trắng nóng hổi thì còn gì bằng!
11. cá hồi kho tộ
Cá hồi kho tộ có vị mặn đậm đà, thịt cá mềm ngon, thơm mà không ngấy. Bạn cũng có thể om cá hồi với nước tương hoặc ớt.
Trong nước dùng có thêm vài lát ớt và ít hành lá, mùi thơm thoang thoảng và vị cay cay làm món cá kho thêm hấp dẫn.
12. Cá hồi hấp
Nếu đã chán những món ăn đậm đà, nhiều dầu mỡ, hãy thử món cá hồi hấp. Cá hấp xì dầu giữ được vị ngọt tự nhiên của từng miếng cá.
Hoặc bạn cũng có thể hấp cá chanh, vị cá thanh mát, ăn kèm cuốn bánh tráng xà lách, chấm nước mắm chua ngọt thì ngon tuyệt cú mèo!
13. Gỏi cá hồi
<3
Bạn có thể cuộn lại với nước sốt teriyaki thơm lừng sẽ khiến món ăn này trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Hoặc dùng cá hồi xông khói bọc trong những lát bơ để có món ăn khiến bạn bất ngờ với hương vị mà nó mang lại. Hãy bắt đầu ngay bây giờ!
Bây giờ hãy xem có những ưu đãi tuyệt vời nào
Với bài viết tổng hợp các món ăn chế biến từ cá hồi mà Điện máy XANH chia sẻ với bạn, hy vọng có thể giúp bạn thêm vị cho bữa cơm gia đình hằng ngày. Chúc bạn thành công!
