Nếu bạn đang tìm kiếm một loại nước ép đơn giản dễ làm nhưng mang lại hiệu quả cao trong việc làm đẹp thì nước ép lựu chính là dành cho bạn. Chống oxy hóa, bổ sung vitamin và vị ngọt của lựu nên rất tốt cho da. Cách làm nước ép lựuSắp tới sẽ dễ thôi, chúng ta hãy trổ tài pha chế đồ uống lạnh nhé!
1. Cách chọn lựu ngon ngọt
- Thời điểm “vàng” của lựu ở Việt Nam là từ tháng 7 đến tháng 2 năm sau, khoảng thời gian này thường mua phải lựu rất bị hớ.
- Chọn những quả lựu to, hạt lựu đều và mọng nước.
- Những quả lựu chín thường có vỏ lựu thường có màu vàng cam và hơi sẫm màu hơn với những đốm đỏ hoặc rám nắng.
- Các đài hoa còn nguyên vẹn, không bị dập nát, không bị ngấm nước chứng tỏ lựu mới chín.
- Hình quả lựu tròn, có nhiều đường nổi rõ, để lộ lớp muối lựu bên trong, chứng tỏ quả lựu gần có hạt và mọng nước.
- 1 quả lựu
- 1 quả chanh vàng
- Nửa thìa canh đường (bạn có thể dùng mật ong thay thế)
- Băng
- Rửa sạch và gọt vỏ quả lựu.
- Cắt đôi quả chanh vàng đã rửa sạch, một nửa vắt lấy nước cốt, nửa còn lại cắt thành hình tròn để trang trí.
- Cho lựu vào máy ép trái cây và vắt qua rây.
- Cho nước ép lựu vào ly, thêm nước cốt chanh và đường vào khuấy đều.
- Thêm lát chanh và đá viên và thưởng thức.
- 1 quả lựu
- 1 quả táo đỏ
- Nửa thìa canh đường (bạn có thể dùng mật ong thay thế)
- Băng
- Rửa sạch và gọt vỏ quả lựu.
- Táo ngâm giấm 10 phút, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
- Cho lựu và táo vào máy ép trái cây và lọc nước qua rây một lần nữa.
- Rót nước ép đã lọc ra ly, thêm đường, khuấy đều, thêm đá và thưởng thức.
- 1 quả lựu
- 1/2 quả dưa hấu đỏ
- 1 thìa cà phê mật ong (có thể thay đường)
- Rửa sạch và gọt vỏ quả lựu.
- Gọt vỏ, bỏ hạt và cắt dưa hấu thành miếng vừa.
- Cho lựu và dưa hấu đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
- Lọc nước qua rây để loại bỏ cặn.
- Rót nước ép ra ly và thêm 1 thìa cà phê mật ong.
- Khuấy đều và để trong tủ lạnh.
- 1 quả lựu
- 1 củ dền đỏ
- 1 quả cam
- Nửa thìa canh đường (bạn có thể dùng mật ong thay thế)
- Rửa sạch và gọt vỏ quả lựu.
- Rửa sạch, gọt vỏ và cắt củ cải thành khối.
- Các bạn rửa sạch cam, vắt lấy nước cốt và bỏ hạt.
- Cho lựu và củ dền đã cắt nhỏ vào máy ép trái cây.
- Dùng rây để loại bỏ cặn.
- Trộn trái cây với nước cam và thêm nửa muỗng canh đường.
- Trộn đường và để trong tủ lạnh.
- 1 quả lựu
- 1/4 chùm nho
- 1 thìa cà phê mật ong (có thể thay đường)
- Rửa sạch và gọt vỏ quả lựu.
- Ngâm phúc bồn tử trong nước có pha chút giấm trong 10 phút, sau đó rửa sạch với nước.
- Cắt bỏ cuống, cắt đôi quả và loại bỏ hạt.
- Cho lựu và nho vào máy xay và xay nhuyễn.
- Lọc nước cốt qua rây để loại bỏ cặn.
- Rót nước ép ra ly và thêm 1 thìa cà phê mật ong.
- Khuấy đều và để nguội.
2. Cách làm nước ép lựu ngon
Nước chanh lựu
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước
Thành phẩm
Nước ép ngọt mát của lựu kết hợp với vị chua nhẹ của chanh tạo nên một thức uống giải khát thơm ngon cho người uống.
Nước lựu táo
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước
Thành phẩm
Vị ngọt của quả lựu và vị ngọt của táo sẽ không bao giờ làm bạn mệt mỏi. Hãy bắt đầu ngày mới sảng khoái với một ly nước ép lựu mỗi ngày sau bữa sáng 30 phút.
Nước lựu dưa hấu
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước
Thành phẩm
Nếu có thời gian, tốt nhất bạn nên ướp lạnh ly nước ép dưa hấu lựu trong tủ lạnh thay vì cho đá viên vào, vì đá tan sẽ làm giảm hương vị. Dưa hấu giúp hydrat hóa cơ thể, còn lựu chứa chất chống oxy hóa giúp trẻ hóa làn da.
Nước ép lựu củ dền
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước
Thành phẩm
Củ dền khi ép nghe có vẻ lạ, nhưng việc bổ sung các chất dinh dưỡng trong củ dền có thể giúp bạn giải độc cơ thể, giảm cân và giảm mụn viêm. Sự kết hợp của 3 thành phần trong nước ép lựu giúp phụ nữ đẹp lên mỗi ngày.
Nước ép lựu với nho
Chuẩn bị nguyên liệu
Các bước
Thành phẩm
Lựu và nho là những loại trái cây có đặc tính chống oxy hóa cao. Một ly nước ép lựu có thể giúp bạn tăng cường sức đề kháng trong mùa nồm và giúp phái đẹp phục hồi làn da tươi trẻ.
3. Tác dụng tuyệt vời của việc uống nước ép lựu
Tăng cường trí não
Hàm lượng chất chống oxy hóa cao trong quả lựu có khả năng đẩy lùi chứng mất trí nhớ-Alzheimer và bảo vệ trí nhớ. Uống khoảng 236ml nước ép lựu mỗi ngày không chỉ giúp cải thiện trí nhớ của người già mà còn giúp ích cho khả năng học tập và làm việc của trẻ em và người lớn.
Bổ sung vitamin
Một cốc nước ép trái cây khoảng 236 ml có thể cung cấp tới 40% lượng vitamin C cơ thể con người cần trong một ngày. Vì vitamin C sẽ bị phân hủy trong quá trình tiệt trùng trong dạ dày, nên bạn hãy chọn uống nước ép trái cây tươi, nguyên chất để hấp thu tối đa dưỡng chất.
Lựu cũng rất giàu vitamin E, K, folate và kali. Hãy thử bổ sung nước ép lựu vào thực đơn của bạn trong mùa nóng.
Phòng chống ung thư
Nhiều nghiên cứu đang được tiến hành để chứng minh rằng nước ép lựu có thể ngăn chặn sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư tuyến tiền liệt. Từ đó, lựu hứa hẹn giảm nguy cơ ung thư.
Mặc dù không có kết quả nào được khẳng định 100% nhưng chúng tôi vẫn được khuyến khích bởi tác dụng có lợi của trái cây.
Chống oxy hóa, lão hóa da
Màu đỏ trong hạt lựu là do lượng polyphenol tạo thành. Đây là hợp chất tự nhiên chống oxy hóa mạnh giúp lựu trở thành loại trái cây nổi tiếng với khả năng chống lão hóa da.
Nếu đủ điều kiện, hãy dùng nước ép lựu thường xuyên, vì 1 cốc nước ép lựu chứa lượng chất chống oxy hóa cao gấp 3 lần rượu vang hoặc trà xanh. Chảo nước cũng có đặc tính chống viêm mạnh để ngăn ngừa tổn thương bên trong.
Hãy bảo vệ trái tim của bạn
Một trong những loại nước trái cây được đánh giá cao nhất về sức khỏe tim mạch là nước ép lựu. Các thành phần trong quả lựu giúp cải thiện lưu lượng máu và làm chậm quá trình tích tụ cholesterol trong mạch máu. Tuy nhiên, bệnh nhân tim nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi uống nước ép lựu, vì lựu có thể phản ứng tiêu cực với huyết áp và thuốc điều trị cholesterol như satin.
Nước ép lựu từ lâu đã là sự lựa chọn hợp lý của chị em phụ nữ để cải thiện làn da và vóc dáng. Ngoài ra, bạn nên bổ sung lựu vào thực đơn của các thành viên khác trong gia đình để mọi người luôn khỏe mạnh.
Hy vọng Cách làm nước ép lựu ở trên sẽ giúp bạn sáng tạo thêm nhiều công thức pha chế đồ uống của mình. Hãy đến hệ thống siêu thị vinmart, vinmart+ hoặc sử dụng ứng dụng vinid để chọn mua trái cây tươi ngon đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.
