Sò điệp ăn gì ngon? Mời thực khách đến đảo Haisai khám phá 7 món sò điệp ngon khó cưỡng!
Cồi sò điệp là một món ăn ngon và bổ dưỡng.
Tôi tin rằng trong thế giới hải sản, sò điệp có vị ngọt và dai, ai cũng mê. Chưa kể, sò điệp khi ăn còn có vị béo nhẹ tự nhiên, mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng cho sức khỏe.
Tuy nhiên, không phải ai cũng biết sò điệp có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau. Nếu bạn mới chỉ biết nấu món sò điệp luộc thì hãy tham khảo bài viết này của island. Trong khuôn khổ bài viết hôm nay sẽ giới thiệu đến thực khách sò điệp có thể làm được những món ăn gì, mời các bạn chú ý theo dõi nhé!
Sò điệp hấp bia sả tuyệt ngon
Sò điệp hấp bia sả là một trong những món ngon đặc sắc trong thực đơn của mọi quán nhậu.
Bởi vì, kết hợp với bia hoặc rượu, món ăn này thực sự linh hoạt.
Thịt sò điệp giòn, béo ngậy, cắn một miếng là khó có thể dứt ra được. Bia và sả được thêm vào để tạo cho hàu một mùi thơm độc đáo khiến người ta phải “chảy nước miếng”.
Làm món ăn đơn giản này,
- Khách mua sò điệp mang về, rửa sạch lại và phơi khô dưới nắng.
- Cắt sả và nghiền thành một lớp mỏng dưới đáy nồi hấp.
- Thay vì nước, khách có thể cho khoảng 2 lon bia vào nồi rồi đặt sò lên xửng và bật chế độ hấp.
- Đun khoảng 15 phút, khi sò chín thì tắt bếp, cho sò ra đĩa và dùng nóng.
- Đầu tiên, khách hàng đem sò lông trụng qua nước sôi, sau đó vớt ra và để hơi ráo nước.
- Các loại gia vị như ớt, hạt nêm, hành, ngò xắt mỏng vừa ăn, giá đỗ rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
- Tiếp theo, bạn chỉ cần cho thịt sò điệp vào ướp với các loại gia vị yêu thích trong 15 phút cho thấm đều.
- Cuối cùng, khách bắc chảo lên, phi thơm hành với dầu nóng rồi trút sò điệp vào xào đều.
- Khi sò điệp chín, cho giá đỗ vào cho vừa ăn.
- Đầu tiên, khách ướp sò với chút hạt nêm, đường, nước mắm, bột ngọt rồi trộn đều.
- Sau đó, khách hàng dùng 1 gói nước cốt me mua tại cửa hàng đun với 200ml nước để lấy nước cốt.
- Chờ sò thấm gia vị thì tẩm một ít bột năng rồi cho vào chảo chiên vàng.
- Sau đó, trong một chiếc chảo khác, khách phi thơm hành, tỏi băm, nêm mắm me.
- Cuối cùng, trước khi ăn, cho sò điệp vào xào đều tay cho đến khi sệt lại.
- Đầu tiên, khách mua sò điệp về rửa sạch rồi chần qua nước sôi.
- Sau đó, làm nóng chảo, cho bơ vào đun chảy rồi cho tỏi băm vào.
- Đợi món ăn sôi khoảng 2 phút thì tắt bếp và cho ra đĩa.
- Khách hàng ngâm sò điệp trong nước dừa khoảng 1 tiếng.
- Tiếp theo, khách vớt ra và nhanh chóng cho vào xửng hấp đã ngâm nước dừa lúc nãy.
- Để tăng hương vị cho món ăn, island gợi ý thực khách có thể cho thêm vài nhánh gừng, sả vào nồi hấp.
- Hấp trong 20 phút, bày ra đĩa và chấm với nước mắm chua ngọt hoặc nước mắm đều ngon.
- Đầu tiên, sò điệp được cho ra đĩa, ướp với một ít muối và hạt tiêu.
- Chần măng tây và nấm đông cô trong nước sôi, sau đó rửa lại bằng nước lạnh.
- Khách bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm tỏi rồi cho sò điệp và nấm đông cô vào xào cho chín mềm.
- Cho măng tây vào sau cùng, đảo đều, nấu đến khi sệt lại thì tắt bếp.
- Đầu tiên, nấu cơm, sau đó để nguội cho đến khi cơm tơi và khô.
- Sò điệp được chần qua nước sôi một lúc rồi để ráo trước khi chế biến.
- Đun nóng dầu trong chảo rồi cho tỏi băm vào phi thơm.
- Trút sò điệp vào chảo, nêm 1 thìa cafe hạt nêm và chút tiêu, bày ra đĩa.
- Sau đó, đến công đoạn chiên cơm cho đến khi nguội bớt thì cho sò điệp vào đảo đều.
- Quý khách cho một ít bột canh và nước mắm vào cơm rồi chiên cho thơm.
- Giao hàng nhanh
- Trả hàng nhanh chóng và miễn phí
- Sản phẩm an toàn, có nguồn gốc rõ ràng
- Nguồn hải sản phong phú, hơn 300 loài.
- Công thức tính công suất dễ hiểu nhất 2022
- Cách nầu chim bồ câu hầm thuốc bắc thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình
- 3 cách nấu lẩu cua đồng thơm ngon, ngọt nước đơn giản tại nhà
- Giải Mã Giấc Mơ Thấy Mình Khóc Và Các Con Số Bí Ẩn Phía Sau
- Bánh wagashi là gì? Khám phá vẻ đẹp của wagashi trong ẩm thực Nhật Bản
Món ăn này sẽ ngon hơn khi chấm với các loại nước chấm chua ngọt như tiêu xanh, muối.
Sò điệp xào mọc thanh nhiệt
Ngoài giá đỗ ra, sò điệp còn có tác dụng gì để giải nhiệt.
<3
Với vị ngọt tự nhiên của sò và giá, món ăn này rất ngon.
Khi ăn, thực khách cho sò điệp ra đĩa, rắc thêm chút ngò và tiêu để món ăn có mùi thơm đặc trưng.
<3
Cách làm sò điệp sốt me
Sò điệp sốt me cay ngọt.
Để trả lời cho câu hỏi sò điệp nấu món gì, bạn nhất định không được bỏ qua món sò điệp sốt me nhé!
Sò điệp chiên bơ tỏi
Còn gì bằng món sò điệp sốt bơ tỏi thơm phức, ngọt béo. Món ăn này được nhiều tín đồ yêu thích vì quá bắt mắt và không thể cưỡng lại được.
Sau đó, sau khi hành tỏi thơm và có màu vàng nâu thì cho thịt hàu vào xào thơm, thêm một chút sữa tươi.
Món này ăn kèm với bánh mì sẽ rất thích hợp cho thực khách.
Sò điệp hấp nước dừa
Sò hấp nước dừa thịt sò ngọt hơn, đậm đà hơn mà không gây ngán.
Để thực hiện việc này, hãy làm theo các bước sau:
Nấm, sò điệp và măng tây
Sò điệp xào măng tây và nấm thật giòn.
Dù chế biến món gì với sò điệp thì bạn cũng không thể bỏ qua món sò điệp xào măng tây và nấm giòn.
Cơm chiên sò điệp
Cơm chiên sò điệp là món ăn giúp bạn no lâu với hương vị mới lạ, hấp dẫn.
Mua sò điệp giá rẻ ở đâu tphcm
đảo hải sản chuyên sò điệp Nhật Bản và Việt Nam các loại lớn nhỏ tại TP.HCM. Tất cả sạch sẽ, đóng gói tươi, sạch và chất lượng cao.
Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành hải sản, island tự hào mang đến cho khách hàng những con sò tươi nhất, mới nhất. Đảm bảo,đảosẽ giúp thực khách đạt được trọn vẹn giá trị dinh dưỡng.
Sò Điệp Sò tươi và ngon là thứ không thể thiếu trong bất kỳ món ăn nào.
Sò điệp nhập khẩu từ Nhật Bản, island luôn cam kết nhập khẩu trực tiếp không qua trung gian, có đầy đủ giấy chứng nhận atvstp. Hầu hết những vị khách từng đến đảo đều hết lời khen ngợi cây điệp này. Chúng toát lên hương vị thơm ngon và sức mạnh chế biến không thể cưỡng lại. island cung cấp dịch vụ giao hàng nhanh trong vòng 2 giờ và cung cấp cho khách hàng chính sách hoàn trả cực kỳ thuận lợi.
Vậy thì bài viết Đảo Hải Sản trên đây đã chia sẻ đến các bạn 7 đặc sản sò ngon. Hy vọng rằng quý khách hàng sẽ không còn phải băn khoăn và lo lắng sò lông có thể làm món gì ngon nữa.
Mỗi phương pháp tạo ra một hương vị độc đáo, thơm ngon và hấp dẫn cho sò điệp. Liên hệ ngay với island để chuẩn bị những con sò tươi ngon nhất cho gia đình bạn!
Quý khách đến đảo chọn mua hải sản tươi sống, sẽ được giao tận nơi trong 2 giờ:
cam kết mua đảo hải sản:
Hotline:1900.0098 (từ thứ 2 đến chủ nhật, 8h – 21h) Hệ thống cửa hàng: https://daohaisan.vn/pages/cua-hangURL: http://daohaisan.vn
