Những năm gần đây, kẹo đá đến từ Hàn Quốc được giới trẻ ưa chuộng bởi vẻ ngoài bắt mắt và hương vị ngọt ngào. Bingsu là một món ăn còn tương đối xa lạ, nhưng khi du nhập vào thị trường Việt Nam, Bingsu nhanh chóng trở thành món ăn nổi tiếng, thu hút mọi sự tò mò của giới trẻ.
Bingsu là món tráng miệng phủ kem bào, kem lạnh, trái cây tươi, kẹo hoặc mứt. Tùy từng phiên bản mà người làm có thể tùy ý sử dụng các nguyên liệu khác nhau để sáng tạo và một suất Bingsu thường đủ cho 2 đến 3 người. Bingsu nổi bật với kem tuyết được làm từ sữa nên có vị béo béo tự nhiên, các loại topping ăn kèm phù hợp giúp tạo nên hương vị mới lạ cho từng bingsu.
Nhận thấy sức hấp dẫn của món ăn, nhiều quán bingsu mở ra với nhiều phong cách, hương vị khác nhau. Giờ đây chúng ta có thể dễ dàng tìm và thưởng thức món ăn thú vị này với danh sách 10 quán Bingsu nổi tiếng nhất Sài Gòn sau đây!
1. Cà phê tuyết tráng miệng – bingsu
- Địa chỉ: 43 phố lượng, phường 2, quận tân bình
- Giá: 115.000 – 175.000 VNĐ
- Địa chỉ: 169 nguyễn cư trinh, phường nguyễn cư trinh, quận 1
- Giá: 98.000 – 190.000 đồng
- Địa chỉ: 15b đình tiên hoàng, phường đa kao, quận 1
- Giá: 75.000 – 169.000 đồng
- Địa chỉ: 219 nguyễn trải, phường nguyễn cư trinh, quận 1
- Giá: 110.000 – 200.000 đồng
- Địa chỉ: 80 ấp nghi, phường bến nghé, quận 1
- Giá: 55.000 – 170.000 đồng
- Địa chỉ: 168 bàu cát, phường 14, quận tân bình
- Giá: 130.000 – 150.000 đồng
- Địa chỉ: 177 điện biên phủ, phường đa kao, quận 1
- Giá: 80.000 – 140.000 đồng
- Địa chỉ: 103 trường định, phường 6, quận 3
- Giá: 59.000 – 95.000 đồng
- Địa chỉ: 341 nguyễn tri phương, phường 5, quận 10
- Địa chỉ: 28/1 phạm văn nghi, phường tân phong, quận 7
- Giá: 150.000 – 210.000 đồng
Bingsu Linguo
Bingsu sầu riêng
Sinh tố dâu tây và sinh tố sô cô la
Bingsu vị dưa, xoài và matcha
2. Băng tuyết
Snow bings, một quán bingsu kỳ lạ, có một phiên bản bingsu được trang trí trên đĩa với lớp phủ bên trên, nhưng bingsu vẫn được phục vụ trong một cái bát rất bắt mắt. .Có thể nói đây là quán kẹo băng được các “con nghiện sống ảo” lui tới thường xuyên.
3. Cà phê đá Suya
Bingsu xoài
Bingsu dưa lưới
4. Su Bingsu
Bingsu Kiwi
Bingsu vị anh đào
Kẹo trái cây đá
Bingsu kiwi phô mai
Cà phê nước cốt 5. hurom
Bingsu xoài
Bingsu vị dưa đỏ và cà phê
Bingsu Oreo
Mỗi người một ly đường phèn
6. Bingsu ca cao
bingsu sầu riêng tới hội mê sầu riêng
Kẹo sô cô la đá
Bingsu dâu tây
Bingsu dưa lưới
7. Thế giới Bingsu
Bingsu dâu tây
Bingsu sô cô la
Bingsu Trà Xanh Đậu Đỏ
8. Cafe tuyết & Bingsu
bingsu matcha Nhật Bản
Ký ức mùa hè Bingsu
Bing Su Gua Chun
9. Cà phê đầu cuối
Bingsu Oreo
10. Bông tuyết
Bingsu Flan
Cà Phê Brownie Đá
Thạch Bingsu