Tổng hợp 25 cách nấu súp ngon, đơn giản, hướng dẫn từng bước

1 súp cua

Nói đến súp thì súp cua luôn đứng đầu danh sách những món súp được ưa chuộng nhất. Từ hương vị thơm ngon đến cách chế biến nhanh chóng, dễ dàng, món ăn này sẽ đánh tan cơn đói bụng ngay lập tức, đặc biệt là vào những ngày mưa se lạnh.

Súp cua đặc, thơm và nóng hổi. Nước súp đậm đà với vị ngọt tự nhiên từ nấm đông cô và ngô. Thịt cua ngọt, xé nhỏ, ăn kèm nấm tuyết giòn. Một miếng trứng Bei Shao được thêm vào để tăng thêm hương vị đậm đà và thơm cho súp cua. Không chỉ ngon mà còn là món ăn bổ sung dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình.

2 súp gà

Không gì tuyệt vời hơn món súp gà thơm ngon giúp bạn no khi đói. Nước súp được ninh với ngô và nấm đông cô nên có độ ngọt vừa phải. Nước súp sền sệt, khi húp một thìa súp, bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm của rau hòa quyện với những thớ thịt gà trong miệng.

Những món ăn này không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn giúp bạn đỡ ngán và dễ tiêu hóa hơn sau khi ăn nhiều dầu mỡ. Còn chờ gì nữa, cùng nấu súp gà thôi nào!

3 món súp bí ngô

Đối với những ngày ăn chay hoặc không muốn ăn nhiều thịt, cá, hãy thử món súp bí ngô. Chỉ cần tìm nguyên liệu và vài bước là bạn đã sẵn sàng thưởng thức món súp bí ngô.

Súp bí đỏ có màu vàng cam rất đẹp mắt. Một món súp bí đỏ và khoai tây nhiều thịt. Một ít kem đánh bông được thêm vào bên trên súp bí ngô để làm cho món ăn thêm kem và hương vị.

Súp hải sản 4 người

Súp hải sản đậm đặc với màu sắc rực rỡ. Canh nóng hổi, ​​nêm vừa ăn. Thịt tôm săn chắc, thịt tươi ngọt kết hợp với rong biển tươi giòn sần sật quyện với những sợi trứng, thịt cua tan trong miệng. Thêm chút tiêu, hành ngò lên trên tạo nên màu xanh cho món canh.

Có thêm một chén nước tương để tăng thêm hương vị cho món súp. Phục vụ nóng!

5 món súp lươn

Không cần đi đâu xa, bạn vẫn có thể tự tay chế biến món Súp lươn Ngee Ann Special thơm ngon ngay tại gian bếp của mình.

Nước súp ngọt, trong được ninh từ xương hàng giờ đồng hồ. Nước dùng sền sệt, ăn cùng thịt lươn ngọt, gia vị đậm đà át đi mùi tanh của lươn và màu dầu điều khiến món ăn càng thêm ngon. Thái nhỏ rau răm và hành lá, rắc đều lên trên tô canh là xong! Đặc biệt khi ăn kèm với bánh mì hoặc bún và cơm trắng thì càng hấp dẫn hơn!

6 món canh chay

Các món canh đơn giản, đa dạng, đặc biệt là món canh chay rất giàu dinh dưỡng.

Súp rau màu chay nóng hổi. Nước canh có vị ngọt tự nhiên của nấm. Một thìa súp hạt sen mọng nước hầm mềm với nấm tuyết thật ngon và thú vị. Bạn có thể thay đổi các loại rau khác nhau để mang lại hương vị mới.

Súp bảy nấm

Biến tấu bữa ăn hàng ngày của bạn với món Súp kem nấm thơm ngon, sang trọng như ăn tại nhà chỉ với vài bước đơn giản, dễ làm.

Súp kem nấm nóng hổi, ​​béo ngậy của kem tươi hòa cùng vị ngọt thanh của nấm. Nướng giòn và chấm với súp kem nấm, món ăn này chắc chắn sẽ là một trải nghiệm khó quên.

8 món súp cá hồi

Bạn không còn xa lạ gì với công dụng và dinh dưỡng của cá hồi rồi phải không? Hôm nay hãy cùng Điện máy xanh vào bếp thử làm món súp cá hồi cho bản thân và gia đình nhé.

Canh cá hồi nấu với rau củ càng bổ dưỡng. Nước dùng tan trong miệng, có vị thơm béo của cá hồi, quyện cùng vị bùi bùi của hạt sen và đậu Hà Lan. Những hạt cà rốt xắt nhỏ có vị ngọt và giòn khiến món ăn này càng thêm ngon miệng. Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ, đừng bỏ qua món súp cá hồi bổ dưỡng này nhé!

9 món súp vi cá mập

Biến tấu một chút món súp vi cá mập “đắt đỏ” cũng là một ý kiến ​​hay để làm phong phú bữa ăn hàng ngày.

Vây cá mập cần được hầm trong vài giờ. Món súp nóng hổi khiến người ta muốn uống cả đời!

10 canh cá

Nếu bạn đang tìm kiếm một món canh mới lạ và bổ dưỡng thì đừng ngại trổ tài nấu nướng của mình với món canh cá nhé! Canh ngọt hải sản và trứng béo ngậy. Cá viên chiên giòn với tôm tươi và thịt gà xé.

Món ăn này xứng đáng đạt “Chất lượng 10” và rất đáng để thử! Súp cá cũng là món khoái khẩu của trẻ em! Còn chờ gì nữa, vào bếp ngay thôi nào!

Canh bò viên 11 viên

Súp bò viên ngọt được hầm với củ cải và cà rốt trong nhiều giờ. Được tẩm ướp với các loại gia vị đậm đà và một chút hạt tiêu, những viên bò viên “jumbo” có nhân rau ngọt và giòn. Bạn có thể cảm nhận được độ giòn tan trong miệng khi ăn. Món ăn sẽ ngon hơn nếu bạn phục vụ khi còn nóng!

12 canh hàu

Súp hàu là món súp hàu nóng hổi, ​​thơm ngon được làm từ những con hàu béo ngậy, kết hợp với vị béo và thơm đặc trưng của trứng Beishao tạo nên một món ăn rất ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe. Ngoài ra, cháo hàu còn có thể ăn kèm với khô mực cũng ngon không kém. Nếu bạn thích ăn hàu thì đừng bỏ qua món súp hàu bổ dưỡng này nhé!

13 món canh khoai lang

Một món canh mới nữa không nên bỏ qua đó là canh khoai lang. Món súp khoai lang béo ngậy, thịt khoai luộc thành sền sệt, thêm lớp kem béo ngậy. Thêm các loại rau xắt nhỏ để món súp thêm hương vị. Thêm vào đó, nó được phủ lên trên những lát giăm bông mặn để giúp cân bằng món ăn.

14 món cháo tổ yến

Yến sào là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao và cực kỳ có lợi cho sức khỏe. Đó là lý do tại sao bạn nên thêm nguyên liệu này vào nấu ăn để vừa thưởng thức món ăn ngon vừa bồi bổ cơ thể.

Súp yến nóng hổi, ​​yến sào ngọt thanh, nấm đông cô giòn ngọt, gà xé cực hấp dẫn.

15 món canh hải sâm

Hải sâm là loại nguyên liệu thực phẩm “vàng” vừa giàu dinh dưỡng, luộc thành canh càng ngon. Canh hải sâm thơm ngon, chỉ ngửi thôi đã muốn ăn! Nước lẩu với các nguyên liệu sau khi nấu đậm đà, ngọt thanh. Hải sâm giòn ngọt ăn kèm nước lẩu tuyệt vời.

16 món súp cà rốt

Một bát canh cà rốt có màu sắc và cách trình bày đẹp mắt. Nước súp đặc, chua ngọt, bùi bùi của đậu Hà Lan và khoai lang.

Đặc biệt trong món súp cà rốt này, hầu hết các nguyên liệu đều có hương vị tự nhiên, không cần thêm gia vị. Đó là lý do tại sao bạn cũng có thể làm đồ ăn nhẹ ở đây.

17 món súp bắp cải

Trong những ngày bận rộn, không có nhiều thời gian nấu nướng thì canh bắp cải là lựa chọn tốt cho bạn lúc này. Bật mí là món này rất thích hợp cho người đang giảm cân đấy!

Súp bắp cải với các loại rau củ có màu sắc đa dạng như cà rốt, ớt chuông, hành lá. Các loại rau được cắt nhỏ và luộc chín mềm vừa phải, khi ăn vẫn còn vị ngọt trong miệng. Hương cay nồng của hạt tiêu, mùi thơm của lá bạc hà kích thích khứu giác khiến bạn mê mẩn.

18 món canh linh tinh

Chế biến món gì cũng được, ngon và bổ dưỡng là tiêu chuẩn mà món canh chua này mang đến cho gia đình.

Món này ăn nóng càng hấp dẫn và ngon, nước dùng ngọt dịu. Canh chua đủ nấm, rau, thịt, trứng là món ăn giúp cơ thể no lâu và cân bằng dinh dưỡng. Ngoài ra, lấp đầy dạ dày của bạn với súp linh tinh trước bữa ăn sẽ làm tăng cảm giác thèm ăn của bạn!

20. Súp hành tây

Tại sao bạn không dành chút thời gian nấu nướng và trổ tài nấu món súp kiểu Pháp cho mọi người trầm trồ về độ ngon của món súp hành tây này nhé!

Súp hành nóng hổi, ​​béo ngậy của bơ quyện với vị ngọt dịu, hơi cay của hành. Sợi hành mềm khi nấu chín, ăn vào như tan ra trong miệng. Món súp hành tây này rất ngon khi ăn kèm với bánh mì nướng phô mai và một chút ớt bột!

21. Súp đậu đỏ

Súp đậu đỏ chế biến đơn giản, nhanh chóng mà dinh dưỡng lại đủ cho cơ thể con người. Đậu đỏ được luộc chín rất mềm, khi ăn bạn có thể cảm nhận được vị béo bùi của đậu đỏ trong nước súp hòa cùng vị ngọt của các loại rau củ. Nấm tuyết giòn hương vị thơm ngon. Đậu phụ khối thịt băm nhỏ.

Canh đậu đỏ còn giúp giải nhiệt cơ thể trong những ngày nắng nóng. Nào, cùng vào bếp nấu một nồi chè đậu đỏ cho gia đình bạn nhé!

22. Súp bông cải xanh

Súp bông cải Màu xanh đẹp mắt của bông cải hòa cùng vị béo của sữa và bơ, thêm chút gia vị cay nồng như cà ri, hạt tiêu khiến món súp thêm thơm ngon, hấp dẫn. Vào một ngày lạnh, món canh này sẽ làm ấm bụng bạn ngay lập tức!

23. Súp bột yến mạch

Súp yến mạch béo ngậy, thơm ngon được nấu cùng yến mạch, tôm, thịt gà và các loại rau củ nên món súp có vị thơm, ngọt tự nhiên.

Rắc thêm một ít hạt tiêu lên trên để món ăn thêm cay là bạn đã có ngay bát canh thơm ngon tròn vị, thế là xong. Phương pháp rất đơn giản và nhanh chóng, hãy đến và thử nó!

24. Canh gân bò

Nước canh trong, sánh, ngọt, không chỉ có rau mà còn có cả chà là ngọt thanh, thanh mát. Gân bò được cắt thành miếng nhỏ, ăn giòn tan trong miệng. Trời se lạnh, được húp ngay một chén canh gân bò nóng hổi thì còn gì bằng. Cùng vào bếp và thực hiện ngay nhé!

25. Canh chả cá Hàn Quốc

Món ăn cuối cùng mà Điện máy xanh muốn giới thiệu đến mọi người có lẽ đã quá quen thuộc với nhiều người, đó chính là món canh chả cá Hàn Quốc.

Súp ngọt từ củ cải và rong biển, gia vị vừa phải. Với nước súp nóng hổi, ​​những xiên thịt vừa dai vừa mềm. Món ăn này rất thích hợp cho một ngày cuối tuần cùng bạn bè!

Sở điện máy xanh chia sẻ với các bạn 25 cách nấu canh ngon, dễ làm tại nhà. Bắt đầu công thức này ngay bây giờ, chúc may mắn!