Thảo quả là gì? Công dụng của cây thảo quả

Đăng ngày 24/11/2022

Thảo quả là gì? Công dụng của thảo quả là gì? Nếu chưa biết hãy để bách hóa xanh mách bạn nhé.

Nhiều người không biết đến cái tên thảo quả và những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của nó. Hôm nay mời các bạn cùng Bách hóa XANH cùng nhau tìm hiểu về loại cây này nhé.

1 thảo quả là gì?

Thảo quả là gì?Thảo quả là gì?

Bạn Đang Xem: Thảo quả là gì

Thảo quả tên khoa học là amomum subulatum, tên tiếng Anh là black cardamom, là một loại cây thuộc họ gừng. Ở Việt Nam còn gọi là sa nhân cóc hay cây ho hộ.

Thảo quảcó nguồn gốc từ phía đông dãy Himalaya, đặc biệt là các quốc gia như Bhutan, Nepal,… và cả miền trung Trung Quốc. Ở Việt Nam, cây thảo quả chủ yếu mọc ở các vùng núi phía Bắc, đặc biệt là các dãy Hà Giang, Hoàng Liên Sơn.

Cây thảo quả có thể cao khoảng 3m, thân rễ màu vàng gừng, cuống lá ngắn hoặc có loại không có cuống lá. Lá hình bầu dục, thon.

Hoa thảo quả thường mọc thành chùm và có màu đỏ cam. Quả hình thuôn dài, màu nâu đỏ, rộng khoảng 2 cm, trên vỏ có nhiều sọc. Khi ăn, quả có vị ngọt và hơi đắng, mùi đặc biệt nồng.

Hai tác dụng của thảo quả

Hỗ trợ tiêu hóa

Cây thảo quả giúp hỗ trợ tiêu hóaCây thảo quả giúp hỗ trợ tiêu hóa

Thảo quả có tác dụng giúp kích thích tiết dịch vị trong hệ tiêu hóa giúp quá trình tiêu hóa thức ăn diễn ra thuận lợi. Ngoài ra, các hợp chất trong thảo quả giúp trung hòa nồng độ axit trong dạ dày, từ đó hạn chế các bệnh lý như viêm loét dạ dày,…

Cải thiện hơi thở

Cây thảo quả giúp hỗ trợ hô hấpCây thảo quả giúp hỗ trợ hô hấp

Thảo quả cũng đã được khoa học chứng minh là có hiệu quả trong việc điều trị một số bệnh về đường hô hấp như ho gà, hen suyễn, viêm phế quản…Luồng không khí đi qua phổi dễ dàng hơn, nhờ đó làm giảm các triệu chứng đau họng, ho, cảm lạnh.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Cây thảo quả giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạchCây thảo quả giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Ăn thảo quả thường xuyên giúp chúng ta có một trái tim khỏe mạnh, ổn định huyết áp và giảm hình thành cục máu đông. Vì vậy, hãy bổ sung thảo quả thường xuyên nếu có thể.

Đẹp da

Xem Thêm: Tổng hợp 10 cách làm trà trái cây tươi mát lạnh, thanh nhiệt cho ngày hè

Cây thảo quả giúp làm đẹp daCây thảo quả giúp làm đẹp da

Nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất như: vitamin c, mangan có trong thảo quả giúp làm chậm quá trình lão hóa da. Vì vậy, nhiều thương hiệu mỹ phẩm thường bổ sung thành phần này trong mỹ phẩm của mình để đạt được những tác dụng trên.

Giải độc cơ thể

Cây thảo quả giúp giải độc cơ thểCây thảo quả giúp giải độc cơ thể

Nhiều kết quả kiểm nghiệm cho thấy thảo quả có tác động tích cực đến chức năng của gan và thận, giúp chúng đào thải độc tố ra khỏi cơ thể dễ dàng hơn.

Tăng cường miễn dịch

Tăng cường hệ miễn dịchTăng cường hệ miễn dịch

Nhiều bệnh tật là do khả năng miễn dịch của cơ thể con người thấp, bổ sung thảo quả có thể giúp kháng khuẩn, chống viêm, giúp tăng cường miễn dịch, hạn chế bệnh tật phát sinh.

3 Công dụng của Bạch đậu khấu

Trong thực phẩm

Tăng hương vị món ănTăng hương vị món ăn

Thảo quả được sử dụng rất nhiều trong bối cảnh ẩm thực vì vị cay nồng của nó, làm tăng hương vị của các món ăn. Người ta phơi khô và đập vỡ vỏ để lấy hạt bên trong. Hạt bạch đậu khấu có thể làm tăng hương vị của bún và cháo, giảm hàm lượng caffein trong đồ uống như trà và cà phê, hoặc dùng để làm nước chấm.

Trong y học

Chữa được nhiều loại bệnhChữa được nhiều loại bệnh

Trong y học cổ truyền, thảo quả được dùng như một loại thảo dược giúp chữa các bệnh: đau bụng, tiêu chảy, sốt rét… Dưới đây là một số bài thuốc từ thảo quả mà bạn có thể áp dụng tham khảo:

Chữa bệnh sốt rét

Nguyên liệu: 12g thảo quả, hậu phác, chỉ thực, mần trầu, vỏ hành lá, 4g cam thảo 4g. Cách làm: Cho vào nồi một nửa nước, một nửa rượu và các vị thuốc trên sắc kỹ uống trong ngày. Thuốc có tác dụng trị sốt rét, hóa đờm.

Trị đại tiện ra máu, bại liệt

<3 6g uống với nước, ngày 2 lần.

Xem Thêm: Tuyệt chiêu trang trí đồ uống đẹp mắt chỉ với vài mẹo đơn giản

Trị đau bụng, tiêu chảy

Nguyên liệu: Thảo quả 10 gam, thảo quả 10 gam, gừng 7 lát, táo đen 7 quả. Cách làm: Đun các vị trên với 300ml nước, ngày 3 lần uống còn 200ml.

4 Cân nhắc quan trọng khi sử dụng bạch đậu khấu

Lưu ý quan trọng khi sử dụng thảo quảLưu ý quan trọng khi sử dụng thảo quả

Thảo quả có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng để sử dụng thảo quả hiệu quả hơn, bạn cần lưu ý những điều sau:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *