1. Mayonnaise là gì?
Mayonnaise là một loại nước sốt đặc, lạnh được làm từ hỗn hợp dầu, lòng đỏ trứng và một loại axit (dấm hoặc chanh). Sốt Mayonnaise có dạng kem nhẹ đến dạng gel đặc và thường có màu từ trắng nhạt đến vàng nhạt.
Loại nước xốt này được biết là dùng để tăng hương vị cho bánh mì sandwich, bánh mì kẹp thịt, trộn với sa lát hoặc làm nước chấm cho khoai tây chiên,…
2. Ăn sốt mayonnaise có béo không?
1 muỗng canh (khoảng 15 gam) sốt mayonnaise có chứa:
- Chất béo: 10g
- Đạm: 0,1 gam
- Cacbohydrat: 0,1 gam
- Calo: 94 calo
Vì thành phần chính của sốt mayonnaise là dầu nên nó là một loại gia vị giàu chất béo không bão hòa và hàm lượng calo cao.
Do đó, nếu bạn đang ăn kiêng ít chất béo hoặc ít calo, điều quan trọng là phải kiểm soát lượng mayonnaise bạn tiêu thụ.
Ngoài ra, bạn vẫn cần ăn thêm nhiều rau lá xanh để bổ sung dinh dưỡng, kết hợp với luyện tập thể dục thể thao để có một cơ thể khỏe mạnh nhé!
3. Cách bảo quản sốt mayonnaise
Đặt nó trên cửa tủ lạnh
Để giữ sốt mayonnaise lâu hơn, bạn có thể cho vào ngăn cửa tủ lạnh. Nói chung nếu để mắm ở vị trí này có thể bảo quản được 2-3 tháng.
Không bảo quản mắm trong tủ lạnh, nhiệt độ quá thấp sẽ làm mắm bị tách lớp.
Cho vào chai, lon
Bạn có thể bảo quản sốt mayonnaise trong chai, lọ sạch và đậy kín nắp để côn trùng không chui vào được. Bằng cách này, bạn giữ được hương vị của nước sốt lâu hơn.
Không đóng băng bộ lưu trữ
Không nên bảo quản sốt mayonnaise đông lạnh vì sốt sau khi rã đông sẽ không còn giữ được hương vị ban đầu mà sẽ mất đi hương vị và kém mềm, mịn.
Vì vậy, trong quá trình bảo quản, hãy định kỳ kiểm tra nhiệt để đảm bảo nó không bị đóng băng!
4. Mayonnaise để được bao lâu?
Mayonnaise dùng được trong 2 tháng sau khi mở gói. Vì nước sốt chứa nhiều chất béo nên lâu ngày sẽ có mùi vị và bị hỏng.
Vì vậy, vui lòng sử dụng nước sốt trong vòng 2 tháng sau khi mở hoặc làm để đảm bảo an toàn sức khỏe!
5. Mayonnaise giá bao nhiêu và mua ở đâu?
Mayonnaise có thể dễ dàng tìm thấy tại các cửa hàng bách hóa xanh trên toàn quốc hoặc tại trang thương mại điện tử bachhoaxanh.com.
Tùy theo loại sốt mayonnaise và dung tích chai mà giá khác nhau, thường từ 18.000 – 50.000 đồng/chai sốt mayonnaise.
Bài viết của Điện máy xanh trên đây đã giải đáp thắc mắc của bạn Mayonnaise là gì và giá bao nhiêu? Và ăn mayonnaise sẽ không làm bạn béo. Hi vọng những thông tin trên hữu ích với bạn!
*Tham khảo và tổng hợp thông tin từ Wikipedia và verywellfit
