Mojito là gì? Một số công thức pha mojito ngon bá cháy cho bạn

1. Mojito là gì?

Xác định

Mojito là thức uống truyền thống của Cuba, kết hợp giữa vị chua của chanh, vị ngọt của đường hoặc trái cây, mùi thơm cay của lá bạc hà và vị cay của rượu. Rum.

Việc kết hợp những nguyên liệu tưởng chừng đơn giản này đã tạo ra một loại cocktail mùa hè phổ biến được nhiều người yêu thích.

Nguồn

Có nhiều tranh cãi về nguồn gốc của mojito. Trong số đó, một tài liệu nói rằng vào thế kỷ 17, rượu rum Cuba đột nhiên trở nên đắt đỏ.

Người Cuba đã nghĩ ra một cách mới để làm rượu nouveau, trộn rượu rum rẻ tiền với nước cốt chanh, nước mía và một chút bạc hà để tăng hương vị. Mojito ra đời được thực khách khắp nơi trên thế giới yêu thích và đón nhận.

2. Nguyên liệu mojito truyền thống

Công thức mojito truyền thống bao gồm: rượu rum, lá bạc hà, chanh tươi, nước soda và đường.

Rượu rum

Rum được xem là nguyên liệu làm nên linh hồn của ly mojito truyền thống. Nó giúp tạo nên vị cay nhẹ và hương thơm nồng nàn đặc trưng của thức uống này.

Lá bạc hà

Lá bạc hà giúp khử mùi hăng vốn có của rượu và tạo mùi thơm mát cho mojito. Chúng được nghiền nát để chiết xuất mùi hương và sau đó bắt đầu pha trộn. Tuy nhiên, thao tác này phải khéo léo để lá bạc hà không bị ép quá mỏng sẽ khiến mojito có vị hăng và không ngon.

Chanh tươi

Chanh tươi giúp tăng mùi thơm cho các nguyên liệu khác. Người pha chế sẽ cắt chanh thành từng miếng nhỏ, sau đó cho vào ly và vắt thật mạnh lấy nước cốt chanh.

Đường

Đường giúp làm ngọt mojito và cân bằng các hương vị khác. Lượng đường có thể điều chỉnh theo ý thích của mọi người, tuy nhiên mọi người không nên cho quá nhiều đường vì dễ làm mất vị của các nguyên liệu khác.

Sô đa

Đây là nguyên liệu được thêm vào bước chuẩn bị cuối cùng để trộn tất cả các nguyên liệu khác lại với nhau. Soda giúp tạo ra hương vị sảng khoái kích thích hương vị của mojito. Thông thường, mọi người chỉ sử dụng soda ăn kiêng để pha chế.

3. Sự khác biệt giữa mojito truyền thống và mojito hiện đại

Mojito truyền thống

Với những nguyên liệu hết sức đơn giản như: rượu rum, chanh tươi, nước soda, đường, lá bạc hà, ly mojito truyền thống mang đến hương vị vô cùng sảng khoái và hấp dẫn.

Nó kết hợp hương vị chua, ngọt và chua bổ sung cho hương thơm mát của lá bạc hà và một chút hương vị của rượu rum. Chính hương vị đậm đà ấy làm say đắm mãi, đọng lại trong dư vị mà mỗi loại mojito truyền thống mang lại.

Mojito hiện đại

Mojito hiện đại đã được cách tân với công thức mới, mang đến nhiều hương vị đa dạng và phong phú hơn phù hợp với sở thích của thực khách. Bạn sẽ bắt gặp thêm nhiều cái tên mới lạ trong mojito hiện đại như: dâu tây, vải thiều, việt quất, dừa,… hương vị vô cùng hấp dẫn và lôi cuốn.

Vẫn vị đó, vẫn mùi thơm mojito truyền thống, nhưng nay được pha trộn thêm một số vị mới từ trái cây. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của trái cây hòa cùng chút say nhẹ của rượu. Công thức này giúp người uống có một trải nghiệm mới với loại thức uống này.

4. Một số công thức mojito đơn giản

Mojito chanh

Có rất nhiều cách để làm mojito chanh, cho dù bạn trộn với nước cốt dừa, dứa hay quả mâm xôi thì đều ngon không cưỡng lại được. Nó kết hợp hương vị chua ngọt và rất giàu vitamin C, đây là một cách tuyệt vời để giúp hạ nhiệt. Nếu bạn đang tìm kiếm một thức uống cho ngày hè nóng nực, đừng ngần ngại chọn Lemon Mojito.

Mojito bạc hà cà phê

Nếu bạn đang tìm kiếm một loại thức uống giúp đầu óc tỉnh táo, không gây nóng cơ thể đồng thời giải nhiệt tốt thì Coffee Mint Mojito chính là sự lựa chọn hoàn hảo.

Mojito nồng nàn

Uống một cốc mojito chanh leo trong ngày nắng nóng sẽ mang đến cho người uống cảm giác sảng khoái, mát lạnh, giúp thư giãn tâm trạng rất hiệu quả. Vị chua ngọt tự nhiên hòa quyện cùng chút nồng nàn của rượu, cùng vị mát lạnh của lá bạc hà hòa tan trong đá viên sẽ chinh phục bạn hoàn toàn ngay từ hương vị đầu tiên!

Mojito dâu tây

Những tín đồ thực sự của thức uống dâu tây không nên bỏ qua cái tên Strawberry Mojito thơm ngon hấp dẫn. Vẫn giữ hương vị cơ bản của mojito truyền thống, nhưng nay có thêm vị chua chiết xuất từ ​​dâu tây. Thêm vào đó, điểm nhấn chính là tông màu đỏ hồng ngọt ngào đốn tim bao người nhìn!

Mojito việt quất

Hương vị tiêu chuẩn của một ly mojito việt quất dành cho người sành ăn là vị chua nhẹ của chanh tươi và việt quất, vị ngọt của đường, vị cay của rượu và dư vị sảng khoái của nước soda. Nếu bạn chưa thử loại mojito này, đừng ngần ngại làm theo công thức dễ dàng dưới đây để bắt đầu.

Mojito bưởi

Mojito bưởi không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp giải nhiệt rất tốt. Tùy theo sở thích, bạn có thể pha mojito yuzu với chanh hoặc mật ong để có hương vị thơm ngon và sảng khoái.

Kết hợp với chanh cho vị chua nhẹ đặc trưng và mật ong cho vị chua ngọt thanh mát. Tham khảo công thức dưới đây để làm mojito bưởi dễ dàng tại nhà nhé!

Mojito dưa hấu

Đây quả thực là một thức uống ấn tượng cả về hình thức lẫn hương vị. Với màu đỏ bắt mắt cùng vị chua ngọt khó cưỡng, Mojito dưa hấu thực sự làm hài lòng người thưởng thức bởi hương vị và cảm giác sảng khoái.

Trên đây là những chia sẻ của Điện máy xanh về Mojito là gì? Một số công thức pha chế Mojito ngon dành cho bạn. Hi vọng với những thông tin và công thức trên, bạn có thể tự tay pha chế những ly mojito thơm ngon, mát lạnh nhé!