2 cách làm bánh bao nhân thịt trứng và nhân thịt miến đơn giản dễ làm

Đăng ngày 23/11/2022

Cách mua nguyên liệu tươi

Cách chọn thịt tươi

  • Đối với thịt lợn nguyên miếng, đầu tiên hãy chú ý đến màu sắc. Thịt thơm có màu hồng tươi, không quá đỏ cũng không quá tái. Nếu thịt có màu nhạt, chuyển sang màu xanh, có mùi khai, chất lượng thịt đã ôi thiu thì không nên chọn loại thịt này.
  • Thịt lợn rất chắc và đàn hồi, là loại thịt thơm ngon. Bạn có thể ấn thử ngón tay vào thịt, nếu thịt vừa đàn hồi, không dính, không chảy nước dãi hay chảy nước dãi là được.
  • Bạn nên chọn thịt nạc và mỡ để món ăn không bị khô và ngấy.
  • Bạn có thể tự mua thịt heo về xay bằng máy xay thịt, hoặc mua thịt heo xay sẵn như trong bài viết!
  • Đối với thịt xay sẵn, bạn nên mua ở những cửa hàng, siêu thị uy tín. Thịt khi mua về phải bảo quản nơi thoáng mát, đóng gói kỹ để đảm bảo chất lượng.
  • Cách mua nấm tươi

    Bạn Đang Xem: Hướng dẫn cách làm bánh bao nhân thịt

    • Có 2 loại nấm là nấm mèo tươi và nấm mèo khô, bạn nên chọn mua nấm mèo khô để an toàn hơn và giảm dị ứng nhé!
    • Nấm mèo khô sẽ thấy trên thân nấm có màu hổ phách, mặt dưới màu nâu kem, khi mua nên chọn những cây nấm có tai to, dày, ít khi nấm mới mọc từ gốc.
    • Tránh những loại nấm có màu sẫm bất thường, vì chúng có xu hướng bị nhũn sau khi ngâm và mất đi độ giòn.
    • Mẹo để triển khai thành công

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *