Vị chua ngọt của mận Hà Nội luôn được nhiều chị em yêu thích trong mùa hè. Bạn có thể ăn nguyên quả hoặc chấm với muối. Nhưng ăn nhiều mận có tốt cho sức khỏe của bạn không?
Nhắc đến Hà Nội, một trong những loại trái cây mà trẻ em cả nước siêu lòng chính là mận Hà Nội. Loại trái cây được săn lùng vào mọi mùa trong năm. Tuy nhiên, bạn đã bao giờ khám phá ra chúng có lợi và hại như thế nào đối với sức khỏe của chúng ta chưa?
Mận Quả mận là loại quả gì?
Mận là loại quả có màu xanh, khi chín chuyển sang màu đỏ nổi bật, vỏ bóng, sờ vào thấy chắc, không mềm. Bên ngoài sẽ được bao phủ bởi một lớp bột màu trắng quyến rũ, vị thường chua chua xen lẫn ngọt mát, hơi cay và nhiều ẩm.
Cây mận hậu là loại cây thân gỗ, thấp, tán rễ rộng, chịu được thời tiết lạnh ẩm
Cây mận là loại cây thân gỗ, thấp, tán rễ rộng, chịu rét và ẩm, sinh trưởng tốt ở nhiệt độ 22-24 độ C, được trồng phổ biến ở nhiều vùng. Diện tích trồng sapa, hà giang, mộc châu ở miền núi phía Bắc đặc biệt lớn, được coi là một trong những nguồn kinh tế chủ lực của tỉnh Sơn La.
Mùa thu hoạch mận từ cuối tháng 3 đến cuối tháng 7 chia làm 3 mùa. Vào đầu vụ từ cuối tháng 3 đến đầu tháng 4, lúc này mận vẫn còn xanh nhưng ăn mát và hơi ngọt, ít cay nên được hái để phục vụ người tiêu dùng. Do khan hiếm và mật độ dày đặc nên bắt đầu vào mùa Giá mận hậu rất cao.
Tháng 5, tháng 6 là mùa hoa mận nở, lúc này hầu hết các cây mận vừa ra hoa, kết trái tạo nên một mùa hoa mận đặc trưng của Tây Bắc, thu hút vô số du khách đến tham quan. đồng thời được thương lái thu gom đưa đi các tỉnh trong cả nước, có thời điểm giá mận rẻ hơn so với đầu mùa.
Thông tin chi tiết: Mua mận tam thất bắc ở đâu ngon, rẻ, uy tín tại TP. Ừm?
Mùa thu hoạch của mận hậu rơi vào cuối tháng 3 đến cuối tháng 7
Gần cuối tháng 7 là thời điểm cuối mùa mận, giá sẽ rẻ hơn so với chính vụ và đầu mùa. Thông thường, thời điểm này, những cây mận đã đơm hoa kết trái và bước vào một thời kỳ phát triển mới. Mận hậu có màu rất giống mận hà nội (mận bắc) nhưng thực ra chúng khác nhau.
Mận Hà Nội (mận bắc) là tên gọi chung của nhiều loại mận khác nhau được trồng ở miền Bắc như mận cơm, mận tavan, mận tam hoa, mận bọc, mận thép, mận hậu,… Mận là một loại trái cây độc đáo ở Tây Bắc Trung Quốc như Shanluo và Muzhou, vì vậy hai loại này khác nhau và không nên nhầm lẫn để tránh nhầm lẫn.
Bài tham khảo:7 công dụng ít người biết của Bắc dược
2 quả mận để làm gì?
Tăng cường trí nhớ
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn mận rất có lợi cho hệ thần kinh, hàm lượng chất chống oxy hóa trong mận giúp phục hồi tế bào não, do đó giúp cải thiện hoạt động trí não, tăng cường trí nhớ khi ăn 3-4 quả mỗi ngày ngày.
Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng việc ăn mận hậu rất tốt cho hệ thần kinh
Kiểm soát lượng đường trong máu
Mận có chỉ số đường huyết thấp,chỉ 24, có thể giúp bạn điều chỉnh và kiểm soát lượng đường trong máu, ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Ngoài ra, do chứa ít đường nên đây cũng là loại trái cây mà bệnh nhân tiểu đường có thể ăn.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Chất xơ, isatin, sorbitol dồi dào tốt cho hệ tiêu hóa
Mận rất giàu chất xơ, ngoài ra còn chứa isatin và sorbitol, những chất này hỗ trợ và cải thiện chức năng của đường tiêu hóa, điều hòa nhu động ruột, giảm nguy cơ táo béo.
Hãy bảo vệ trái tim của bạn
Mận chứa khoảng 113 mg kali, một khoáng chất giúp cân bằng điện giải, tham gia vào nhiều quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Điều này giúp cơ thể kiểm soát huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ và các vấn đề về tim.
Giúp giảm cân
Mận chứa nhiều vitamin và khoáng chất, hơn nữa lại giàu chất xơ, ít calo nên là nguồn trái cây lý tưởng trong thực đơn giảm cân, có thể ăn riêng hoặc ăn kèm salad.
Anthocyanin có nhiều trong mận giúp phòng tránh nhiều căn bệnh ung thư.
Phòng chống ung thư
Anthocyanin là chất chống oxy hóa mạnhcó công dụng tuyệt vời trong điều trị ung thư. Mận rất giàu hoạt chất này nên có thể giúp người dùng phòng ngừa nhiều loại ung thư.
Cải thiện thị lực
Hàm lượng vitamin A trong quả mận rất cao, là loại vitamin cần thiết cho cơ thể con người, đặc biệt giúp cải thiện thị lực. Ăn mận thường xuyên vừa là bạn vừa cung cấp đầy đủ vitamin A dinh dưỡng cho cơ thể.
Ba tác hại chính của việc ăn nhiều mận
Tổn thương thận
Mặc dù quả mận rất tốt cho cơ thể nhưng nếu lạm dụng sẽ dễ gây ra nhiều tác dụng phụ như sỏi thận, sỏi bàng quang. Do trong quả mận có chứa nhiều oxalat sẽ cản trở quá trình hấp thụ canxi của cơ thể, khiến chất này kết tủa trong thận và hình thành sỏi nên những người mắc bệnh thận nên hạn chế hoặc không nên ăn mận.
Tính axit cao
Hàm lượng axit trong dạ dày tăng cao, gây hại dạ dày và men răng khi ăn nhiều mận
Ăn nhiều mận có thể làm tăng axit trong dạ dày, gây hại cho dạ dày và men răng. Khi ăn mận bạn sẽ có cảm giác chua chua, sảng khoái nhưng đây chính là vitamin C và các axit khác tạo nên vị chua của mận.
Bạn ăn điều độ thì không sao, nhưng ăn quá nhiều mận sẽ khiến axit dịch vị tăng cao gây hại cho dạ dày và men răng đặc biệt là trẻ em và người bệnh có vấn đề về dạ dày thì nên kiểm soát hoặc hạn chế , và họ không nên ăn mận.
gây ra nhiệt độ cơ thể
Mận có tính nóng, ăn nhiều có thể gây nhiệt miệng, lở miệng, nhọt, mẩn ngứa,…Đặc biệt bà bầu nên hạn chế hoặc không ăn quá nhiều mận dễ bị nóng trong, ảnh hưởng đến sức khỏe. , ảnh hưởng đến bản thân và sức khỏe Sức khỏe của thai nhi trong bụng mẹ.
Nếu bạn đang điều trị bệnh thì không nên ăn nhiều quả mận
Làm suy yếu tác dụng của một số loại thuốc
Nếu đang điều trị bệnh không nên ăn nhiều mận. Mận rất giàu vitamin C giúp cơ thể duy trì sức khỏe nhưng sẽ khiến cơ thể khó hấp thụ hết các thành phần có trong thuốc,ảnh hưởng đến một số tác dụng của thuốc.
Đặc biệt, quả mận có tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu nên các bác sĩ khuyên những người vừa hoặc sắp phẫu thuật không nên ăn mận.
4 lưu ý khi ăn mận
Mận có bao nhiêu calo?
Lượng calo chứa trong quả mận rất thấp, theo các chuyên gia dinh dưỡng, 100g quả mận chỉ chứa khoảng 25 calo. Do đó, mận được coi là một trong những loại trái cây tốt nhất để giảm cân.
Mận hậu chứa hàm lượng calo rất thấp
Có nóng không?
Mận khô rất tốt cho cơ thể khi ăn điều độ, bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết và giải khát. Tuy nhiên, ăn gì nhiều cũng có hại, vì vậy ăn quá nhiều mận một lúc sẽ không tốt, sẽ gây nóng trong người, khó chịu, nổi mụn… Nên hạn chế, chỉ ăn khoảng 3-4 quả .nó là tốt.
Mận hậu ăn vừa phải sẽ tốt cho cơ thể
Bà bầu ăn mận có sao không?
Bà bầu có thể ăn mận nhưng với lượng vừa phải để tránh nóng trong. Ăn điều độ là tốt nhất, mận chứa nhiều loại vitamin, sắt, vitamin A rất tốt cho bà bầu, giảm các triệu chứng khó chịu.
Bài tham khảo: Bà bầu ăn mận Bắc, mận Nam có sao không?
Trên đây là câu trả lời ăn mận có tốt cho sức khỏe không và những lưu ý khi ăn mận. Mong rằng qua bài viết trên các bạn sẽ có thêm nhiều kiến thức bổ ích và lý thú.
Mua mận giòn, ngon, chất lượng cao tại bách hóa xanh:
Bách hóa Xanh
