cocktail gin and tonic là một loại cocktail đơn giản rất được anh trai tôi ưa chuộng. Cách làm rượu gin and tonic sẽ không khó với bạn. Vì vậy, vào một ngày hè nóng nực, rượu gin là một lựa chọn tốt.
Gin được sinh ra một cách tình cờ bởi một sĩ quan người Anh (Nguồn: Internet)
Rượu gin được làm từ gì?
Gin được phát minh bởi Tiến sĩ Sylvius de Bouve ở Hà Lan vào thế kỷ XVI. Gin ban đầu được sử dụng trong y học. Gin dần du nhập vào nước Anh do giá thành rẻ, và nhanh chóng trở thành thức uống phổ biến. Vào thời kỳ đỉnh cao, hơn 11 triệu chai rượu gin đã được tiêu thụ ở Anh vào năm 1750.
Gin được coi là tinh túy của xứ sở sương mù. Sốt rét là nguyên nhân hàng đầu gây tử vong cho binh lính Anh trong thời kỳ Anh cai trị các vùng thuộc địa của người da đỏ. Trước đó, binh lính Anh đã uống một loại thuốc bổ hàng ngày để ngăn ngừa bệnh sốt rét, có chứa quinine chiết xuất từ cây cinchona Nam Mỹ. Chất này có tác dụng chống rét và phòng chống sốt rét.
Các sĩ quan Quân đội Anh bắt đầu thử nghiệm trộn rượu gin với thuốc bổ vào năm 1825 và rất hài lòng với những gì họ nhận được. Rượu gin không chỉ ngon và ít quinine mà loại thức uống mới này còn có hương vị hấp dẫn. Lúc đầu chỉ có một nhóm nhỏ các sĩ quan biết cách trộn rượu gin với thuốc bổ. Ngay sau đó, rượu gin trở nên phổ biến rộng rãi, mở ra một thời kỳ gia tăng tiêu thụ loại đồ uống có cồn này. Do đó, bắt đầu cơn sốt rượu gin đầy rượu, tiếp tục câu chuyện về xã hội Anh sau này.
Nguyên liệu và dụng cụ để pha món cocktail cổ điển này rất đơn giản (Nguồn: Internet)
Chuẩn bị nguyên liệu
Cách làm rượu Gin & Tonic dễ dàng
Mặc dù là thức uống cổ điển có lịch sử lâu đời nhưng nguyên liệu, công thức và dụng cụ của rượu gin và tonic rất đơn giản.
Bước 1: Rót rượu gin và tonic vào ly rồi thêm đá. Khuấy nhẹ nhàng bằng thìa.
Bước 2: Trang trí ly bằng những lát chanh. Bạn cũng có thể thêm chanh nêm, bạn có thể cắt thành khối và thêm vào hỗn hợp đồ uống của mình, để làm nổi bật hương vị hơn nữa.
Đây là cách cổ điển để pha chế rượu gin và thuốc bổ, nhưng bạn cũng có thể sử dụng quả mâm xôi, dưa chuột, bưởi, cam, trái cây nguyên quả để làm mới món cocktail của mình với rượu gin và thuốc bổ và đá trước khi khuấy. Hương thảo cũng là một thành phần thiết yếu để tăng hương vị của thức uống này.
Gins và tonics hiện đại có nhiều cách để kết hợp chúng với các thành phần khác (Nguồn hình ảnh: Internet)
Món cocktail này sẽ khiến bạn bất ngờ và đánh bay không khí nóng bức của mùa hè. Còn chần chừ gì mà không tham khảo ngay cách làm rượu gin để mời bạn bè và gia đình đến những bữa tiệc mùa hè nào?
Bạn có hài lòng với chất lượng đồ uống vừa làm không? Ngoài ra, bạn có thể tham khảo cách sản xuất cocktail ánh trăng đã được chia sẻ trong Hướng dẫn công việc Á Âu trước đó để thưởng thức nhé. Nếu muốn nâng cao tay nghề pha chế, bạn có thể đăng ký khóa học pha chế trên website hoặc gọi điện đến số 1800 6148 để được tư vấn miễn phí và hướng dẫn thủ tục nhập học.
