Hình ảnh chú mèo máy Doraemon luôn được nhiều người yêu thích, sau đây xin mách bạn 3 cách làm bánh rán Doraemon đơn giản cho bé yêu.
Những ai đã từng xem câu chuyện về chú mèo máy Doraemon và cậu bạn hậu đậu Nobita sẽ không thể nào quên món bánh rán mà hai cậu bạn này rất thích ăn. Thực ra cách làm bánh rán cũng không quá phức tạp, mẹ có thể áp dụng những công thức xanh dưới đây để làm cho bé yêu của mình ngay nhé.
Tham khảo thêm: Cách làm bánh ránBánh rán vừng bột nếp thơm ngon, đơn giản tại nhà
1Cách làm bánh rán Doraemon bằng bột mì không cần bột nở
Nguyên liệu làm bánh rán không nhân
Công thức làm bánh rán Doraemon không nhân
Bước đầu tiên là trộn bột
Cho bột mì vào rây mịn. Đập trứng và đổ đường vào. Khuấy các thành phần với nhau (dùng thìa). Thêm một ít mật ong, một ít rượu trắng, dầu ăn và khuấy đều.
Khuấy đều bột, trứng và các nguyên liệu khác
Thêm 100ml nước và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sánh mịn, không quá đặc cũng không quá lỏng.
Bánh kếp bước thứ hai
Đặt chảo lên bếp. Quét dầu ăn lên mặt chảo, không nên phết nhiều quá bánh sẽ vàng và không đều, ít quá bánh sẽ bị dính chảo.
Thoa đều dầu lên chảo
Trong khi chảo đang nóng, đặt bột lên cao lực để dàn bột thành hình bánh tròn.
Cho bột vào điểm cao (giữa) của chảo
Chiên bánh 3 – 4 phút trên lửa nhỏ. Nếu bánh có màu vàng, hãy lật mặt bánh và đợi thêm 2 phút. Lặp lại điều này cho đến khi bột được sử dụng hết.
Thấy bánh vàng mặt thì trở bánh
Thành phẩm bước thứ ba
Cho bánh ra đĩa, rưới mật ong lên trên và thưởng thức. Bạn sẽ có những chiếc bánh nóng hổi thơm ngon với kem tươi hoặc việt quất, mâm xôi.
Bánh rán truyền thống phết mật ong
2 Cách làm bánh rán sô cô la
Đối với bánh rán Đôrêmon socola chúng ta chỉ cần thêm nhân, còn nguyên liệu và các thao tác thực hiện tương tự như trên.
Nguyên liệu làm bánh Doraemon socola
Cách làm sô cô la Doraemon
Bước 1 Đun sôi hỗn hợp sữa và vani
Đun hỗn hợp sữa và Vani
Cho sữa và vani vào nồi đun sôi, sau đó tắt bếp và để nguội.
Bước 2 Đảo đều nguyên liệu
Trong một tô khác, cho lòng đỏ trứng và đường vào. Khuấy đều hỗn hợp này (dùng thìa) đến khi chuyển sang màu vàng nhạt thì cho bột mì, bột ca cao vào và tiếp tục khuấy.
Cho bột ca cao cùng các nguyên liệu khác vào đánh đều
Khi thấy các nguyên liệu đã quyện đều thì cho sữa đã nấu và vani vào khuấy đều lần nữa.
Bước 3 Đun sôi hỗn hợp
Hỗn hợp socola sau khi đông
Đun sôi hỗn hợp trên, khuấy đều khoảng 1 phút rồi tắt bếp, để nguội. Sau đó cho vào tủ lạnh.
Thành phẩm bước thứ tư
Khi ăn chỉ cần lấy ra phết lên mặt bánh rán là xong. Những chiếc bánh donut mềm mịn, thơm ngon với kết cấu ngọt ngào, chút đăng đắng và sốt socola đặc sánh, chắc chắn sẽ khiến các bé thích mê.
Bánh rán Doraemon nhân socola
3 Cách làm bánh rán Doraemon nhân trà xanh
Cũng giống như bánh rán trà xanh Doraemon, chúng ta chỉ cần thêm nhân trà xanh.
Nguyên liệu làm bánh rán Doraemon nhân trà xanh
Cách làm nhân trà xanh Doraemon
Bước 1 Làm xi-rô đặc
Cho chén hỗn hợp đường, mật ong và nước vào lò vi sóng
Cho đường, mật ong và nước vào một bát nhỏ và cho vào lò vi sóngkhoảng 2 phút.
Bước 2 Khuấy đều
Thêm trứng và xi-rô bạn vừa làm vào và trộn đều. Thêm bơ tan chảy. Thêm bột matcha vào hỗn hợp trên và đánhđến khi đều màu.
Hỗn hợp matcha
Lưu ý để bánh có màu xanh đẹp mắt, bạn nên chọn loại bột matcha chất lượng tốt 100% làm từ lá trà xanh tự nhiên, nếu không nhân sẽ chuyển sang màu xanh đen.
Thành phẩm bước thứ ba
Phết một ít lên bánh rán, và bạn có thể cảm nhận được vị béo ngậy củabơ và hương thơm độc đáo của trà xanh khi cắn một miếng.
Bánh rán Doraemon nhân trà xanh
Cách làm 4 con vật hình Đôrêmon
Nguyên liệu làm bánh rán hình thú Doraemon
Cách làm bánh rán Doraemon hình thú
Bước đầu tiên của quá trình xay xát
Cho 1 gói Bột Bánh Rán của Đại Lý vào tô, thêm 150ml nước và khuấy hỗn hợpcho đến khi bột tan hoàn toàn.
Pha bột
Bước thứ hai là xếp hình con vật Doraemon
Bạn phết một lớp mỏng dầu ăn lên mặt chảo. Bạn đợi đến khi dầu sôi thì tắt bếp, dùng muỗng múc một lượng bột thích hợp, dàn đều và nhào nặn thành hình yêu thích.
Tạo hình theo ý thích
Bạn đợi khoảng 3 – 4 phút cho bánh chín hoặc mặt đáy se lại thì lật một mặt và tiếp tục nướng mặt còn lại > 2 – 3 phút.
Làm bánh rán Doraemon hình thú
Thành phẩm bước thứ ba
Bánh nướng rất thơm, bạn có thể uống chút mật ong hoặc thêm kem tươi lên trên và thưởng thức cùng trái cây!
Doraemon hình thú sau khi hoàn thành
Hy vọng những mẹo nhỏ này sẽ giúp gia đình bạn có những giây phút trò chuyện vui vẻ, yêu thương và thưởng thức những chiếc bánh thơm ngon. chúc bạn hạnh phúc mãi mãi về sau.
Xem clip tiktok làm Doraemon hình con vật như thế nào:
Mua bột mì chất lượng tại bách hóa xanh để làm Doraemon ngon:
Bách hóa Xanh
