Cà phê sữa là thức uống ai cũng biết và yêu thích. Với những công thức được chia sẻ trong bài viết này, bạn sẽ biết cách pha cà phê sữa như thế nào để có được hương vị thơm ngon đúng điệu.
Niềm vui khi thưởng thức cà phê là nhìn từng giọt cà phê đắng từ phin nóng hổi nhỏ xuống lớp sữa đặc trắng đục, tạo nên sự tương phản thị giác đầy lôi cuốn. Nhấp một ngụm cà phê sữa, cảm giác đầu tiên là mùi thơm của cà phê trong miệng, sau đó là vị đắng béo béo đặc trưng, cuối cùng là vị đắng thoang thoảng khiến người ta chỉ muốn uống thêm một ngụm nữa.
Còn gì tuyệt vời hơn một ly cà phê sữa để đánh thức cơ thể vào buổi sáng phải không nào? Hãy cùng tham khảo cách pha cà phê sữa thơm ngon tại nhà để lúc nào bạn cũng có thể thưởng thức món đồ uống thơm ngon này nhé.
1 cách pha cà phê sữa ngon tại nhà
Thành phần
Cách pha cà phê sữa
Bước đầu tiên là pha cà phê với sữa
Pha cà phê sữa
- Cho 2 – 3 thìa sữa đặc vào ly, tùy độ ngọt mà bạn uống.
- Đặt bộ lọc cà phê lên trên cốc, cho 2 thìa cà phê vào bộ lọc và dùng bộ lọc ấn mạnh. Cẩn thận không ấn quá mạnh, cà phê sẽ không hút hết nước. Cho một lượng nước vừa đủ vào phin để rửa nhẹ cà phê, sau đó để yên trong 1 phút để cà phê nở đều và dậy mùi thơm.
- Sau đó, đổ nước sôi vào phin, đóng nắp lại và thư giãn khi cà phê nhỏ giọt từ từ.
- Sau khi cà phê đã nhỏ giọt, hãy tháo bộ lọc và khuấy đều sữa và cà phê để hai thành phần kết hợp với nhau. Có thể thêm 2-3 hạt muối mịn để nén bớt vị ngọt và giúp cà phê thơm hơn.
- Uống với đá hoặc nóng tùy theo sở thích là bạn đã có một ly cà phê sữa thơm ngon.
Một lưu ý quan trọng để cà phê ngon là bạn nên dùng nước sôi ở nhiệt độ 95-100 độ C.
Bước 2 để hoàn thành ly cà phê sữa
Hoàn thành món cà phê sữa
Thành phẩm
Ly cà phê sữa ngọt béo đậm đà
Cà phê sữa tươi nóng hổi, hương thơm quyến rũ đánh thức mọi giác quan của bạn. Vị ngọt ngào xen lẫn vị đắng của cà phê tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng đối với thức uống quyến rũ này. Cà phê sữa, dù nóng hay đá, đều dành cho bạn.
2 Một số lưu ý khi pha cà phê sữa đá
Chất lượng cà phê
Cà phê phải sạch, nguyên chất 100%
Để pha được ly cà phê trắng ngon, trước tiên cà phê phải sạch, nguyên chất 100%.
Không nên chọn cà phê ngâm với các nguyên liệu khác (như bột ngô, cám gạo…) sẽ không giữ được hương vị nguyên chất của hạt cà phê và không tốt cho sức khỏe.
Khi khuấy chú ý đến nước
Chọn nước lọc tinh khiết khi pha cà phê
Thực tế, nước cũng là một yếu tố quyết định hương vị của ly cà phê sữa. Khi pha cà phê, nên sử dụng nước lọc, sạch, tinh khiết, không mùi. Bằng cách này bạn có thể pha cà phê tuyệt vời có hương vị tuyệt vời.
Thiết bị pha chế
Nên chọn phin nhôm khi pha thì cà phê sẽ ngon hơn
Thiết bị pha chế cần được vệ sinh thường xuyên để tạo ra cà phê có hương vị tuyệt vời. Bạn cũng nên rửa kỹ bộ lọc bằng nước sôi trước khi pha, điều này sẽ giúp khử trùng bộ lọc và giúp hương vị cà phê không bị ảnh hưởng.
Bạn cũng nên chọn bộ lọc bằng nhôm cho cà phê của mình thay vì bộ lọc bằng thép không gỉ. Vì phin nhôm sẽ có nhiều lỗ hơn nên cà phê lọc chậm hơn và ngon hơn rất nhiều.
Những bạn sử dụng máy pha cà phê hoàn toàn tự động để pha cà phê cũng cần chú ý vệ sinh máy thường xuyên. Ngoài ra, khi uống cà phê sữa, bạn nên chọn ly sứ trắng, ly thủy tinh hoặc cốc đựng nước sẽ có cảm giác ngon hơn.
3 Cà phê sữa có ngon không?
Cà phê sữa mang lại một số lợi ích sức khỏe
Cà phê sữa là thức uống rất tốt cho sức khỏe nếu dùng điều độ:
Tham khảo cà phê sữa đá ông bầu 240g, thơm ngon
4 Cà phê sữa bao nhiêu calo?
Caffein bên trong giúp đốt cháy axit béo giúp bạn giảm bớt mỡ thừa
Cà phê sữa thông thường, thêm vài thìa cà phê đường, chứa khoảng 300 calo, nếu mỗi ngày chỉ uống một lượng vừa phải thì sẽ không tăng cân. Thay vào đó, hàm lượng caffein trong nó giúp đốt cháy axit béo, giúp bạn giảm mỡ thừa trong cơ thể.
>>Xem thêm: Cách Pha Latte Thơm Ngon, Đậm Đà
Bà bầu uống cà phê sữa được không?
Phụ nữ mang thai không nên uống cà phê sữa
Mặc dù rất bổ dưỡng nhưng bà bầu không nên uống cà phê sữa vì:
Trên đây là những phương pháp và lưu ý để pha cà phê sữa ngon tại nhà. Chúc cả nhà may mắn và có cà phê ngon. Nếu không có thời gian, bạn có thể sử dụng cà phê hòa tan của boss coffee, trung nguyen coffee,… và các hãng khác để thưởng thức nhé!
Trải nghiệm hay Bách hóa xanh
